Pourquoi a-t-on plus faim quand on est stressé ?

Le stress provoque une libération de cortisol, une hormone qui stimule l’appétit et pousse souvent à manger plus – en particulier des aliments sucrés ou gras, dits « réconfortants ».

Ce qui se passe dans le corps :

• Le cortisol augmente la sensation de faim pour fournir de l’énergie en prévision d’un « danger ».
• Le stress chronique dérègle les signaux de satiété, augmente les fringales, et favorise le grignotage émotionnel.
• Certains utilisent la nourriture pour calmer l’anxiété, ce qui crée un cercle vicieux.

Conclusion :

Le stress modifie nos hormones et nos comportements alimentaires. Apprendre à mieux le gérer (relaxation, activité physique, sommeil) aide aussi à mieux contrôler son appétit. Vous pouvez consulter la newsletter 17 pour en savoir plus.